El deporte es un quemagrasas natural y todo aquel que lo practica habitualmente lo sabe y ve cambios en su organismo. Sin embargo, ¿pueden las propias vitaminas realizar la misma función? resulta que sí, entre las vitaminas podemos encontrar aquellas que aceleran el trabajo del metabolismo y así queman el tejido graso. Una de estas vitaminas es la vitamina C.
Vitamina C
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, y E300 es un compuesto químico orgánico que pertenece al grupo de los alcoholes polihidroxilados insaturados. Este compuesto se presenta naturalmente como un compuesto con la configuración L en la cadena lateral y la configuración D del sistema de furano.
Bajo la influencia de la solución metanólica de NaOH, se epimeriza a ácido eritróbico, que difiere en la configuración de la cadena lateral. El ácido L-ascórbico a veces se denomina incorrectamente “vitamina C levorrotatoria” debido a que se confunde la configuración relativa con la actividad óptica. De hecho, el ácido L-ascórbico gira el plano de la luz polarizada hacia la derecha. El ácido D-ascórbico, por otro lado, es un antioxidante, pero tampoco tiene importancia biológica: no actúa como cofactor, por lo que no es una vitamina. Sin embargo, vale la pena recordar que el ácido L-ascórbico se encuentra naturalmente en muchos organismos vegetales y animales. En ambos reinos, el sustrato para la biosíntesis de este compuesto es la D-glucosa, pero su curso es diferente. En las plantas, la glucosa se oxida en la posición C-2, seguida de la epimerización del átomo C-5 y la posterior oxidación en la posición C-1. En los animales, la ruta metabólica es a través del ácido glucurónico, seguida de una inversión del esqueleto carbonado, como resultado de lo cual los átomos C-1 y C-6 de glucosa se convierten en átomos C-6 y C-1 de ácido ascórbico, respectivamente.
Sin embargo, aparte de su carácter estrictamente químico, cabe recordar que la vitamina C es necesaria para el funcionamiento de los organismos vivos, tanto humanos como animales, y también es un antioxidante utilizado como aditivo alimentario.
Deficiencia y exceso
La vitamina C actúa como antioxidante en el organismo de un ser vivo. Esto significa que activa muchas enzimas, facilita la asimilación del hierro e influye en la síntesis de corticoides y algunos neurotransmisores. Mantiene la condición adecuada del tejido conectivo, fortalece las encías y los dientes y mata las bacterias que causan las caries. Además, fortalece la resistencia del organismo a las infecciones y facilita la cicatrización de heridas, además de estabilizar la psique y participar en la transformación de la tirosina. También influye en el mantenimiento del correcto potencial oxidativo en la célula.
Tales propiedades significan que la vitamina C juega un papel muy importante en un organismo vivo, y su deficiencia puede provocar sangrado y ulceración de las encías, pérdida de dientes, fragilidad y agrietamiento de los vasos sanguíneos, debilitamiento de la inmunidad del cuerpo, dolor en las articulaciones, anormal crecimiento óseo y cicatrización lenta. Por otro lado, el exceso de vitamina C en el organismo conlleva graves consecuencias como dolencias estomacales, náuseas, diarrea, vómitos, erupciones en la piel y disminución de la inmunidad. Por lo general, sin embargo, su exceso se excreta del cuerpo con la orina. Por lo tanto, es importante recordar que la ingesta recomendada de vitamina C para un adulto es de 45 a 90 mg por día. Por lo general, esta es la cantidad que se encuentra en los suplementos o parches para adelgazar.
Vitamina C… para la inmunidad
Una ventaja muy importante de la vitamina C es que afecta eficazmente a nuestra inmunidad. Esto se debe a que la vitamina C estimula nuestro sistema inmunitario, lo que significa nada menos que estimular el crecimiento y la eficiencia general de las células inmunitarias, es decir, los linfocitos B y T. Por lo tanto, se recomiendan dosis altas de vitamina C no solo cuando la enfermedad ya está presente. , sino también en el período de mayor morbilidad, por ejemplo, en otoño e invierno.
Además, la vitamina C protege nuestro ADN, grasas y proteínas contra la oxidación. También es absolutamente necesario para la correcta absorción de los microbios que causan enfermedades por parte de los glóbulos blancos; esto se denomina fagocitosis. Después de recibir la dosis correcta de vitamina C, las células sanguíneas funcionan de manera mucho más intensa y efectiva, lo que a su vez conduce al hecho de que nuestro cuerpo, y con él, simplemente estamos menos expuestos al riesgo de infección.
Vitamina C… para adelgazar
La vitamina C tiene un efecto positivo sobre la inmunidad y tiene muchos otros, y uno de ellos es el hecho de que puede ser la respuesta a la pregunta “cómo perder 10 kilos“. Esto se debe a que la vitamina C tiene importantes propiedades para perder peso.
La vitamina C es enemiga de la grasa en los muslos, abdomen y glúteos, por lo tanto le proporcionaremos a nuestro cuerpo alimentos con cantidades adecuadas de vitamina C, los procesos de quema de grasa se desarrollarán sin mayores interrupciones. Esto significa que la vitamina C funciona como un quemagrasas eficaz. Esto es así por varias razones:
- La vitamina C y el hierro hacen posible la producción de carnitina, que es directamente responsable del transporte de las grasas al lugar donde se queman.
- La vitamina C, suministrada en vegetales y frutas, ingresa a todo el cuerpo a través de la sangre. Ocupa exactamente los mismos lugares en la superficie de las células que la glucosa. Y si hay suficiente, entonces la glucosa se reduce con éxito. Esto evita que la glucosa envíe una señal al hígado para que comience a producir la grasa sobrante que odiamos. Por lo tanto, las personas que comen cantidades significativas de frutas y verduras todos los días nunca serán obesas.
- La vitamina C es la encargada de activar el hierro, que transporta el oxígeno necesario para la quema de grasas en las células del organismo.
- La vitamina C participa activamente en la producción de hormonas del estrés, que capturan las partículas de grasa de los lugares donde más se ha acumulado, por ejemplo, de los muslos. Es por eso que las glándulas suprarrenales y la glándula pituitaria, que producen hormonas del estrés, contienen los niveles más altos de vitamina C en todo el cuerpo.
- La vitamina C está fuertemente involucrada en la transformación del aminoácido tirosina, que es importante para quemar grasa en el cuerpo.
Las propiedades anteriores hacen que la vitamina C sea un componente frecuente de suplementos y parches adelgazantes, ya que estimula el trabajo de nuestro organismo y puede iniciar por sí sola el proceso de quema de grasas.
La naturaleza conoce muchas formas naturales de quemar grasa y apoya una dieta adelgazante. La vitamina C resulta ser un ingrediente extremadamente importante en nuestra vida, ya que apoya el trabajo de nuestro cuerpo, fortalece su inmunidad y acelera el proceso de pérdida de peso.
